健康大講堂
【健康貼士】和高血壓揮手再見!
2015-12-09
高血壓盛行的當(dāng)下,你有什么絕招來應(yīng)對沒。不用苦惱,平湖新華醫(yī)院專家會給您提供全面系統(tǒng)的應(yīng)對知識,讓您了解高血壓流行的一般規(guī)律,注意事項,合理膳食來達到更好的預(yù)防作用。你做好準(zhǔn)備就跟著我們往下來看,告別高血壓,從當(dāng)下做起。
一、高血壓流行的一般規(guī)律
1、高血壓患病率與年齡呈正比;
2、女性更年期前患病率低于男性,更年期后高于男性;
3、有地理分布差異。一般規(guī)律是高緯度寒冷地區(qū)高于低緯度溫暖地區(qū),高海拔地區(qū)高于低海拔地區(qū);
4、同一人群有季節(jié)差異,冬季患病率高于夏季;
5、與飲食習(xí)慣有關(guān)。人均鹽和飽和脂肪攝入越高,平均血壓水平越高。經(jīng)常大量飲酒者血壓水平高于不飲或少飲者;
6、與經(jīng)濟文化發(fā)展水平呈正相關(guān)。經(jīng)濟文化落后的未“開化”地區(qū)很少有高血壓,經(jīng)濟文化越發(fā)達,人均血壓水平越高;
7、患病率與人群肥胖程度和精神壓力呈正相關(guān),與體力活動水平呈負相關(guān);
8、高血壓有一定的遺傳基礎(chǔ)。直系親屬尤其是父母及親生子女之間血壓有明顯相關(guān)。不同種族和民族之間血壓有一定的群體差異。
二、高血壓病的注意事項
1. 飲食對于高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌的食品---蕃薯產(chǎn)生腹氣的食物、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品:
適宜的食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪、大豆制品豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品香腸
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜水果類蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜、海藻類、菌類宜煮熟才吃
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜牛蒡、竹筍、豆類、刺激性強的蔬菜香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料辣椒、咖喱粉 酒類飲料、鹽浸食物成菜類、成魚子醬菜類、咖啡。
三、高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。如高血壓合并腎功能不全時,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚等。
看了這么多,希望可以真正給患者提供幫助,從生活點滴做起,從飲食,注意事項入手,來達到控制高血壓的發(fā)展,你會發(fā)現(xiàn)其實控制高血壓沒那么難,其實你也可以在做到這些的基礎(chǔ)上,正常的生活。記得什么要多吃,什么要忌食哦。
專家為您服務(wù)
李瓏
內(nèi)科、心血管內(nèi)科 主任醫(yī)師 五病區(qū)主任 專家門診:周一至周六
對心律失常、心力衰竭、先天性心臟病、冠心病、高血壓等疾病的治療有著獨特的行之有效的方法和良好的治療效果。
張成國
內(nèi)科、神經(jīng)內(nèi)科 副主任醫(yī)師 三病區(qū)主任 專家門診:周一至周六
熟悉臨床內(nèi)科常見病、多發(fā)病的診治。擅長神經(jīng)內(nèi)科領(lǐng)域各種疾病的診療,對各類腦血管疾病,帕金森氏病、周圍神經(jīng)病變、脊髓病、癲癇病、焦慮抑郁癥、腦疝等的診治搶救有豐富經(jīng)驗。